光澤作為物體的表面特性，取決于其表面對光的鏡面反射能力。所謂鏡面反射是指反射角與入射角相等的反射現(xiàn)象，光澤度是在一組幾何規(guī)定條件下對材料表面反射光的能力進行評價的物理量。
因此，它表述的是特定反射角度的反射光強度，根據(jù)光澤的特性，通常說的光澤是指鏡向光澤，所以用于測量光澤度的儀器叫光澤度計，有時候也叫鏡向光澤度計。
接下來我們來了解一下光澤度角度是如何定義的，始終垂直于物體表面的一條虛線，我們叫法線，偏離法線的角度就是光澤度的角度，不同角度所反射的光通量是不一樣的，國際上為了統(tǒng)一標(biāo)準，主要有以下角度：20°、45°、60°、75°、85°；
45°和75°用的比較少，45°主要適用于測定鋁箔紙、真空鍍鋁紙、等金屬復(fù)合紙和紙板；75°光澤度儀主要適用于涂布紙和紙板，也可用于未涂布紙及紙板，或低印刷光澤度的紙及紙板印樣；而經(jīng)常使用者不指定用什么角度，那可以選擇60°通用版的光澤度儀；20°角應(yīng)用于高光產(chǎn)品的測試，若用60°進行測試值高于80GU（光澤度單位）的產(chǎn)品，建議使用20°角光澤度儀；85°角應(yīng)用于啞光產(chǎn)品的測試，若用60°進行測試光澤低于10GU的產(chǎn)品，建議使用85°角光澤儀。
